Die WeBake Range ist unser Topmodell für die Bäckerei und unser Standard für den europäischen Markt. Eine intelligente Kombination aus Vakuum- und Kühltechnologie ermöglicht die perfekte Kühlkurve - für alle Brotsorten - und garantiert kürzeste Abkühlzeiten. Eine Vakuumzimmer kann problemfrei mit bis zu fünf Öfen kombiniert werden. Ein Dreikammersystem kann bis zu fünfzehn Öfen bedienen!
Weber Cooling baut Standardsysteme für Einzel- und Doppelsticken. Mehrere Vakuumräume können mit einem zentralen Kühlsystem kombiniert werden. Selbstverständlich sind auch kundenspezifische Lösungen erhältlich. Weber Cooling bieten auch volle Unterstützung bei der Implementierung in Ihrer Bäckerei. Optionen wie erweiterte Garantie (bis zu 10 Jahre) und Rückkaufgarantie (wenn Vakuum für Sie nicht perfekt funktioniert) gehören zu unseren Optionen.
